FRANCESCHI, Z. A. Il gusto sottile: pratiche alimentari, progetti e resistenze nel Chaco argentino. L’Uomo società tradizione sviluppo, [S. l.], v. 12, n. 1, 2023. Disponível em: https://rosa.uniroma1.it/rosa03/uomo/article/view/18274. Acesso em: 7 mag. 2024.