Clemente, Pietro. «Espressioni Linguistiche Della Scarsità Alimentare: La Carne Nella Dieta Dei Mezzadri Toscani». L’Uomo società tradizione sviluppo 9, no. 1/2 (dicembre 1, 2019). Consultato gennaio 8, 2026. https://rosa.uniroma1.it/rosa03/uomo/article/view/16032.