Processus de établissement de une politique alimentaire urbaine : le cas d'Addis Abeba

Auteurs

DOI :

https://doi.org/10.13133/2784-9643/18150

Mots-clés :

nourriture, villes, politique, Ethiopie, Afrique

Résumé

En supposant que la croissance des contextes urbains est aujourd'hui hautement insoutenable, les villes d'Afrique subsaharienne sont également confrontées à une pénurie alimentaire persistante. Cette insuffisance est principalement dictée par une gouvernance de l'alimentation quasi absente dans la quasi-totalité des villes africaines.

En effet, bien que certains centres urbains aient structuré des politiques alimentaires urbaines de base pour améliorer le système alimentaire local, notamment au sein du MUFPP, la grande majorité des villes n'ont aucune stratégie alimentaire.

Parmi d'autres, Addis-Abeba en Éthiopie connaît également des pénuries alimentaires graves et systémiques, mais ne dispose pas d'outils de gouvernance efficaces. Une recherche sur le terrain est donc menée pour déterminer quand et comment la ville entend mettre en œuvre une politique alimentaire urbaine.

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Publiée

2023-01-07

Numéro

No 2 (2022)

Rubrique

Articoli

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(c) Tous droits réservés Semestrale di studi e ricerche di geografia 2022

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